Nos produits
– Tisanes
– Sirops
– Confits
– Aromates
– Biscuits
– Vin à base de plantes
Où les trouver ?
Commerces locaux : Au Panier Champenois et Comptoir Vins et Terroirs (Saint-Dizier), Paysanneries & Gourmandises (Chamouilley), C&C (Wassy), Graines de Bonheur (Vitry-le-François), Ferme du Brandstouden (Tritteling)
Marchés et événements locaux
Installée dans le nord Haut-Marnais, la production est composée d’une vingtaine d’espèces (menthe, mélisse, soucis, camomille…) sur environ 5000 m² à laquelle s’ajoute une dizaine de plantes récoltées en sauvage (pissenlit, sureau, cynorhodon, etc.).
Je fais le choix d’une agriculture respectueuse de l’environnement, en n’utilisant aucun produit chimique de synthèse, en limitant le plus possible la mécanisation et également respectueuse de la biodiversité grâce par exemple à la création de haies nécessaires pour nos amis les insectes et les oiseaux.
Noémie GIRARDIN
Nos coordonnées
10, rue Henri Pouilly
52410 Roches-sur-Marne
06 74 88 61 13
lesherbesfolles52@gmail.com
les-herbes-folles52.fr
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