Nos produits
– Gelées et confitures safranées avec les fruits de nos vergers : mirabelle, pomme, poire…
– Condiments safranés : moutarde, vinaigre bio, huile d’olive AOP…
– Sirop de safran
– Miel safrané
– Pâtes au safran
– Safran en pistils : 0,3 g, 0,5 g ou 1 g
– Paniers garnis divers (idée cadeau)
Où les trouver ?
Vente directe à la ferme sur rendez-vous
Commerces locaux : C’C à Wassy, Office de Tourisme (Château du Grand Jardin) de Joinville, Esprit Paysan à Chaumont etc…
Marchés et événements locaux
Liste complète sur le site internet
Située au nord de la Haute-Marne, la safranière du Vallage est une aventure familiale née en 2015. Avec pour objectif de diversifier l’exploitation agricole, 20 ares sont consacrés à la culture du safran et plus de 75 000 fleurs sont récoltées à la main la première année.
Fiers de notre production, nous partageons avec plaisir cette magnifique épice, avec les passionnés de cuisine et amateurs de nouvelles sensations culinaires.
Isabelle LORAIN
Nos coordonnées
14, rue du Modant
52300 Nomécourt
06 73 51 76 02 ou 03 25 94 02 25
safranduvallage@gmail.com
safranduvallage.e-monsite.com