Nos produits (en 33cl et 75cl)
– 6 bières tout au long de l’année : blonde, biscuit, blanche, houblonnée, brune et impériale
– Bières éphémères en fonction des saisons : Vallée de la Mort (automne), Bière de Noël (hiver), Bière ensoleillée à la Reine des près (printemps), bière thym citronnée (été)
Où les trouver ?
À la boutique (du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 18h30 et les samedis en période estivale)
Au magasin Bières sans frontières à Saint-Dizier
À l’Office de Tourisme et magasin 100 pression (Joinville)
Marchés du terroir
«Pâtissier de formation, j’ai ouvert la Brasserie de la Vallée fin 2021, avec l’envie de revenir m’installer en Haute-Marne.
Nicolas LAVALLOIS
Je propose 6 variétés de bière tout au long de l’année mais aussi une nouveauté à chaque saison (comme par exemple la Noël, la bière de Mars ou encore, la blanche d’été, citronnée, à la verveine et au thym).
La brasserie de la Vallée accueille également l’entreprise de ma compagne qui est infographiste. N’hésitez pas à visiter la boutique pour découvrir les schémas explicatifs de la vie d’une bière !»
Nos coordonnées
15 avenue de la Marne
52300 Chatonrupt – Sommermont
06 36 53 21 90
bieredelavallee@gmail.com
Visite possible lors de votre passage à la boutique